RI News. Jakarta, Jumat 17 Juli 2026 — Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat lonjakan harga sejumlah komoditas pangan pokok di tingkat pedagang eceran secara nasional pada Jumat pagi. Data yang dirilis pukul 08.40 WIB menunjukkan tekanan inflasi pangan yang semakin terasa di tengah dinamika pasokan dan permintaan domestik.
Menurut catatan PIHPS, harga cabai rawit merah mencapai level tertinggi Rp45.000 per kilogram, sementara telur ayam ras berada di Rp26.000 per kg. Lonjakan ini menjadi perhatian utama karena kedua komoditas tersebut merupakan bahan pokok sehari-hari masyarakat Indonesia, khususnya di wilayah perkotaan.
Harga bawang merah tercatat Rp30.000 per kg dan bawang putih Rp32.000 per kg. Untuk komoditas beras, variasi kualitas menunjukkan kisaran harga yang beragam. Beras kualitas bawah I dijual Rp14.500 per kg, beras kualitas bawah II Rp13.700 per kg, beras medium I Rp15.800 per kg, beras medium II Rp14.700 per kg, sedangkan beras super I mencapai Rp16.500 per kg dan beras super II Rp16.000 per kg.
Cabai merah besar berada di Rp28.000 per kg, cabai merah keriting Rp47.100 per kg, dan cabai rawit hijau Rp30.000 per kg. Sementara itu, harga protein hewani seperti daging ayam ras segar tercatat Rp34.500 per kg, daging sapi kualitas I Rp130.000 per kg, dan daging sapi kualitas II Rp120.000 per kg.
Di sektor pemanis dan minyak, gula pasir premium berada di Rp19.000 per kg, gula pasir lokal Rp17.000 per kg. Minyak goreng curah dijual Rp20.000 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp22.000 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp25.000 per liter.
Baca juga: Polda Jateng Tingkatkan Standar Pelayanan Publik Lewat Sinergi dengan Ombudsman RI
Kenaikan harga-harga tersebut dikhawatirkan akan berdampak pada daya beli masyarakat menengah ke bawah. Para ekonom memandang perlunya intervensi pemerintah melalui stabilisasi pasokan dan distribusi agar inflasi pangan tidak semakin tidak terkendali di paruh kedua tahun 2026. PIHPS sebagai instrumen pemantauan utama diharapkan terus memberikan data real-time yang akurat bagi pengambil kebijakan.
Pewarta: Naomi Justine Nevada
Tagline: #PIHPS, #HargaPangan, #CabaiRawit, #InflasiPangan, #BerasNasional, #BankIndonesia,
About the Author
