RI News Portal. Padangsidimpuan, 14 September 2025 – Harga cabai merah di sejumlah pasar tradisional di Kota Padangsidimpuan masih menunjukkan ketidakstabilan pada Minggu (14/9/2025). Sementara itu, harga bawang merah dan bawang putih cenderung stabil, meskipun mengalami kenaikan tipis di beberapa lokasi. Fluktuasi harga ini dipengaruhi oleh faktor cuaca yang tidak menentu dan biaya distribusi, yang berdampak pada pasokan dan harga di tingkat pedagang.
Di Pasar Kodok, Pasar Almahera, Pasar Sagumpal Bonang, Pasar Impres Sadabuan, dan Pasar Impres Padang Matinggi, pedagang bernama Anwar melaporkan bahwa harga cabai merah sedikit turun dari Rp70.000 menjadi Rp68.000 per kilogram. Sebaliknya, harga cabai rawit mengalami penurunan tipis dari Rp46.500 menjadi Rp44.000 per kilogram. “Harga bawang merah dan bawang putih tetap stabil hingga hari ini,” ujar Anwar di Pasar Sagumpal Bonang. Menurutnya, ketidakstabilan harga cabai merah disebabkan oleh cuaca yang tidak menentu, yang memengaruhi hasil panen petani. “Kadang panas, kadang hujan. Petani kesulitan, panen sering gagal, tapi permintaan tetap tinggi,” tambahnya.
Sementara itu, di pasar lainnya, pedagang bernama Ros mencatat adanya kenaikan harga cabai merah dari Rp68.500 menjadi Rp70.500 per kilogram. Harga bawang merah dan bawang putih di pasar ini juga mengalami kenaikan tipis, berkisar antara Rp1.000 hingga Rp2.000 per kilogram. Namun, harga cabai rawit justru turun sekitar Rp1.000 per kilogram dibandingkan minggu sebelumnya. Ros menjelaskan bahwa kenaikan harga cabai merah dipengaruhi oleh biaya tambahan ongkos angkut dari petani. “Harga cabai sudah tinggi, ditambah ongkos angkut, jadi makin mahal,” ungkapnya.
Baca juga : Piala Bupati Cup 2025: Voli Jatisrono Bangkitkan Bibit Atlet dan Sinergi Sosial
Kondisi ini mencerminkan tantangan dalam rantai pasok komoditas pangan di Padangsidimpuan. Cuaca yang tidak menentu tidak hanya memengaruhi produksi, tetapi juga meningkatkan biaya distribusi, yang pada akhirnya membebani harga di tingkat konsumen. Meskipun harga bawang merah dan bawang putih relatif stabil, kenaikan tipis di beberapa pasar menunjukkan adanya tekanan inflasi pada komoditas pangan secara keseluruhan.
Para pedagang berharap kondisi cuaca segera membaik untuk mendukung produksi petani dan menstabilkan harga. Sementara itu, konsumen diimbau untuk bijak dalam berbelanja dan mempertimbangkan alternatif bahan pangan untuk mengatasi dampak fluktuasi harga ini.
Pewarta : Indra Saputra
